Nutrição · Sabor
Os pães e viennoiseries artesanais disponíveis nos dias de fornada desta semana.
Menu diário

Ousadia refinada. Esta é a focaccia para quem aprecia sabores decididos. A cremosidade potente do queijo azul é equilibrada pelo tom amendoado e tostado das castanhas. A dica de ouro: experimente finalizar com um fio de mel na hora de servir para criar um contraste agridoce inesquecível. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos encorpados

Sofisticação para compartilhar. Visualmente deslumbrante, esta focaccia brilha na mesa graças ao acabamento com mel. É a entrada definitiva para um jantar especial: sirva levemente aquecida acompanhada de um queijo de cabra ou Brie, e deixe que o contraste dos cristais de sal com as frutas conte a história.

O rústico encontra o requinte. A cada fatia, sente-se a textura macia da azeitona Azapa contrastando com a crosta dourada de parmesão. O alecrim não é apenas um tempero, mas um aroma que convida à mesa. Perfeito para ser apreciado puro ou com um bom azeite.