
Artesanal · Fermentação
Pão rústico de fermentação natural recheado com pedaços de muçarela mineira. Aquecido, o queijo derrete no miolo e doura nas bordas. Bom para o lanche, com sopa ou como base de um sanduíche quente.
| 100 g | Porção · 50 gunidades ou fatias | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 240 kcal | 120 kcal | 6% |
| Carboidratos | 40 g | 20 g | 7% |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | 0% |
| Proteínas | 13 g | 6,5 g | 13% |
| Gorduras totais | 3,2 g | 1,6 g | 2% |
| Gorduras saturadas | 1,4 g | 0,7 g | 3% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 3,5 g | 1,8 g | 7% |
| Sódio | 488 mg | 244 mg | 12% |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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